Het Texelse Schaap
In 2004 is er een nieuw samenwerkingsverband aangegaan
met schapenboerderij de
Noordkroon waar de schapen ook worden gemolken en er van de
melk o.a. kaas wordt gemaakt.

Het ontstaan van het Texelse ras
De schapen zijn al heel lang op Texel aanwezig, er zijn geschriften
uit 1477 waaruit blijkt dat er toen al veel schapen op Texel rondliepen.
Tot 1860 waren dit voornamelijk zogenaamde Pijlstaarten, een ongehoornd,
sober ras met goede wol, maar matig bespierd. Rond 1860 werd dit
ras eerst gekruist met Leichester Schapen, en later ook met Lincolnshire
Schapen. Daardoor ging zowel de bevleesdheid als de wolkwaliteit
vooruit.
Toen het Texelse Schapenstamboek werd opgericht in 1909, kwam er
wat meer structuur in de fokkerij. Het kruisen stopte en er werden
raskenmerken vastgesteld.
Zo ontstond het Texelse Schaap zoals we dat nu kennen. Toen het
stamboek werd opgericht kwamen de Texelaars voornamelijk voor
in N-Holland, tegenwoordig komen de Texelaars in alle delen van
de wereld voor.
Een volwassen ram weegt circa 95 kilo en heeft een schofthoogte
van circa 70 centimeter. Een volwassen ooi weegt circa 75 kilo
en heeft een schofthoogte van circa 68 centimeter.
Samenwerking
In 2000 begonnen Henk Zoetelief en zijn neef Jan-Willem Bakker
met stamboekfokkerij van het zwoegervrije Texelse Schaap. Bij het fokken wordt voornamelijk gelet op groeisnelheid, vruchtbaarheid
en melkproductie, dit voor vitale Texelaars met zeer hoge groei-
en vruchtbaarheidsindexen. Begin 2001 zijn 28 beste Texelse ooien
opgenomen in het hulpregister van het stamboek.
In 2003 is het samenwerkingsverband met neef Jan-Willem
Bakker gesplitst in 2 aparte bedrijven en beheren zij nog wel
samen de dekrammen. Deze worden door beiden ingezet en gezamelijk
verkocht en aangekocht met het behoud van kwaliteit in beide
bedrijven.
In 2004 is er een nieuw samenwerkingsverband aangegaan
met schapenboerderij de Noordkroon waar
de schapen ook worden gemolken en er van de melk o.a. kaas wordt
gemaakt. Henk verzorgt op de
Noordkroon de schapen en geiten en
verzorgt tevens de schapenmelkerij, waar boerin Renske zich voornamelijk
bezighoudt met de winkel en handcréme die zij zowel in het
binnen- als buitenland verkoopt.
In de lammerij welke jaarlijks begint in de maand februari,
maakt de ranch gebruik van CAE vrije melk geiten om
het teveel aan lammeren onder te kunnen plaatsen. De geiten lammeren
worden dan apart geplaatst en zijn tevens te koop. De ranch maakt
gebruik van een eigen bonte CAE vrije zwart bonte bok welke gehuurd
kan worden voor de dekkerij.
Contact opnemen?
Voor informatie kunt u: terug |